|
|
In Koffie Gepocheerde Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Suiker
stoofpe(e)r(en) 4
koffielikeur
szechuanpeper
Voorbereiding:
Schil de peren, maar laat de steeltjes eraan.
Bereidingswijze:
Doe 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels likeur, 20 cl water en 1 koffielepel peper in een kleine kookpot.
Leg daar de peren in en laat ze op een zacht vuur stoven.
De peren zijn gaar als ze mals zijn.
|
|
|